Jak zvládnout SCD a život s ní

Jana Bračko

Přes 10 let žiji s Ulcerozní kolitidou. Pomáhám lidem se střevními záněty zlepšit své zdraví pomocí SCD diety. Jsem autorkou eBooku - Praktický průvodce Specifickou sacharidovou dietou, který vám bude k ruce při vaší cestě k uzdravení.

Být někdy tak trochu jako dítě…

     Jasně, asi všichni jsme už slyšeli, že je přínosné vracet se k dětské radosti, bezprostřednosti nebo třeba zvědavosti. Povyšovat radost nad starosti a radovat se z maličkostí. Tyhle rady se vyplatí vzít si k srdci, mě dnes ale zaujaly jiné dětské vlastnosti. A to bezstarostnost a důvěra.   Povím vám dva krátké příběhy:   …

Být někdy tak trochu jako dítě… Pokračovat ve čtení »

Proč zrovna JÁ?

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč zrovna VY máte nemocné střevo/bolavé klouby/únavový syndrom/dráždivý tračník/…? Osobně nepatřím k těm, kteří by se touto myšlenkou nějak dlouhodobě zabývali, ale rozhodně se několikrát mojí hlavou prohnala. Od roku 2013, kdy mi diagnostikovali Ulcerozní kolitidu hledám, kde je zakopaný pes. Proč právě já jsem onemocněla a proč právě nemoc …

Proč zrovna JÁ? Pokračovat ve čtení »

Slavnostní hraběnčiny řezy

Slavnostní. Sladké. Plné vůní. Návykové. 😍 Takové jsou hraběnčiny řezy podle Zuzanky Škrobánkové. Ochutnejte je také: https://www.youtube.com/watch?v=PP6CnP4JQKE&t=5s Děkuji, že se necháváte inspirovat na tomto blogu. Pokud se specifickou sacharidovou dietou teprve začínáte, nepřehlédněte TENTO eBook zdarma. O tom, jak jsem s dietou začínala já a co všechno bylo třeba překonat pro vás píšu TADY v …

Slavnostní hraběnčiny řezy Pokračovat ve čtení »

Thermomix část 3. – + Ořechovo datlové hrudky recept

Moje soužití s Thermomixem zatím pokračuje a tak se postupně seznamujeme. Dnes přináším další své dojmy a jeden báječný recept na jednoduchý sladký dezert, který jsem našla v aplikaci Cookidoo.  Během posledního týdne jsem nenechala na Thermomix prášit. Vyzkoušela jsem v něm udělat mandlové mléko, zeleninovou frittatu, cuketový koláč, rajčatové ragů (recept už brzove skupině …

Thermomix část 3. – + Ořechovo datlové hrudky recept Pokračovat ve čtení »

Zeleninová SCD pasta (bujon) do omáček a polévek

Tahle pasta je plná zeleniny a chutí. Můžete ji použít do polévky, do omáček a kamkoli jinam, kde potřebujete zvýraznit chuť. Na rozdíl od kupovaného bujonu obsahuje jen bezpečné potraviny a v lednici vydrží dlouho. Myslím, že tento recept ocení nejedna kuchařka. Já jsem tentokrát čerpala z aplikace Cookidoo.  Připravte si: 50 g strouhaného parmazánu …

Zeleninová SCD pasta (bujon) do omáček a polévek Pokračovat ve čtení »

Jehněčí karbanátky (co nejsou cítit po ovci :))

Asi by mě nenapadlo udělat karbanátky z jehněčího kvůli strachu z ovčí pachutě. V aplikaci Cookidoo jsem ale našla zajímavou inspiraci, jak jehněčí ochutit a tak jsem to zkusila. Výsledek byl velká dobrota! Zkuste to taky: 2 stroužky česneku 500 g mletého jehněčího /mně namlel Thermomix/ 1 velké vejce 1,5 lžičky soli 1/4 lžičky mleté …

Jehněčí karbanátky (co nejsou cítit po ovci :)) Pokračovat ve čtení »

Kešu chléb, který si zamilujete

Tohle je moje láska. Na sladko, na slano, jemný, chutný, zdravý,… Skvělá alternativa k základnímu tvarohovému SCD chlebu. Vyzkoušejte ho a nebudete litovat 😎 Budete potřebovat: 8 vajec půl hrnku mandlového mléka 4 čajové lžičky jablečného octu 3 hrnky kešu ořechů (cca 450 g) 7 lžic kokosové mouky 2 lžičky jedlé sody lžička soli Všechny …

Kešu chléb, který si zamilujete Pokračovat ve čtení »

Thermomix – část 2. + recept na SCD paštiku

Thermomix mě zatím baví. Za pár dní jsem stihla recepty, do kterých bych se jindy jistojistě nepustila. Doma jsme si už pochutnali na zmrzlině, domácích rohlících (nebylo SCD), ghí, SCD chlebu, kokotejlech, bramborové polévce s houbami (pro mě bez brambor), zeleninové směsi s mletým masem a nebo třeba na báječné kuřecí paštice (recept najdete níž …

Thermomix – část 2. + recept na SCD paštiku Pokračovat ve čtení »

Thermomix 1.den + recept na SCD koláč a puding

     Včera jsem do čtvrt na jednu v noci koukala do Cookidoo aplikace, která patří k Thermomixu. Myslím, že jsem si už stihla vytvoiřit závislost 😮😍.      Najdete tady přes 90 000 receptů, které stále přibývají. Buchtičky s krémem, paštiky, bagety, knedlíky, omáčky, sushi, zmrzliny, krémy, bábovky, koláče, máslo, dochucovací pasty, které nahradí bujon a …

Thermomix 1.den + recept na SCD koláč a puding Pokračovat ve čtení »

Znáte Thermomix?

     Někteří z vás o něm možná už slyšeli, jiní o něm třeba uvažují.  Já jej vůbec neznala. Řeč je o Thermomixu. Přístroji, který dokáže jídlo sekat, míchat, vážit, mlet, hníst, šlehat, restovat, ohřívat, mixovat, fermentovat, vařit v páře, pomalu vařit,… A JÁ HO MÁM DOMA, ABYCH HO MOHLA PRO VÁS JAK SE PATŘÍ OTESTOVAT!! …

Znáte Thermomix? Pokračovat ve čtení »

Bramboráčky zdravě

Nikdy bych nevěřila, že květák může být tak zatraceně dobrý. Nenechte se proto odradit! Tady vás nečekají žádné rozpadavé, vodnaté placky. Pochutnáte si na parádních zdravých bramboráčcích bez brambor. Na těsto potřebujete: Květák 1 ks Hrst parmazánu Sůl Sušená paprika a česnek 2 vejce Další alternativy k dochucení: čerstvé bylinky, SCD slanina, SCD šunka, kousky …

Bramboráčky zdravě Pokračovat ve čtení »

Guláš bez mouky, co po něm není těžko v žaludku

Kdo ho ochutná, nevěří, že v něm není mouka. Je hustý, plný chuti a není po něm těžko v žaludku. Rozhodně patří mezi naše domácí stálice, tak se nebojte ho taky vyzkoušet 💪 Připravte si: Hovězí nebo vepřové maso na guláš Cibule (množství jako masa) Dlouhá červená paprika 2 ks Sušená sladká paprika Sušený česnek …

Guláš bez mouky, co po něm není těžko v žaludku Pokračovat ve čtení »

Senzační kuře na tymiánu, které zvládne každý

Mám ráda ryhlé a jednoduché recepty. Hlavně ty z jednoho hrnce. Tento recept zvládne úplně každý a výsledek vás překvapí svojí bohatou chutí. Zkuste jej také ❤️ Kuřecí stehna (často používám jen horní část) Menší cibulku Kokosový olej Tymian čerstvý nebo sušený Sůl Baby rajčátka Cibulku opeču na oleji dosklovata. Přidám kuřecí stehna. Dosolím a …

Senzační kuře na tymiánu, které zvládne každý Pokračovat ve čtení »

Proč zrovna mně nefunguje SCD dieta?

     Znáte to? Lidé o ní mluví, některým se po ní ulevilo, u vás ale žádné výsledky nepřináší? Možná přemýšlíte, jestli není na čase dietu opustit a zkusit jinou cestu?      Ze své zkušenosti mohu říct, že jsem ještě nepotkala člověka, který by dodržoval všechny zásady stravování podle SCD a nepřineslo by mu to úlevu …

Proč zrovna mně nefunguje SCD dieta? Pokračovat ve čtení »

Každý nemá to štěstí …

Tentokrát píšu netradičně. Bez receptů, rad, tipů, … Příběh, který jsem během letošních Vánoc slyšela mě totiž velmi zasáhl a ráda bych se s Vámi o něj podělila…      Zřejmě jste se pozastavil nad fotografií, která uvádí celý můj text.  Jedna moje známá ji pořídila v bytě sousedů, kteří byli před Vánoci vystěhovaní ze státního …

Každý nemá to štěstí … Pokračovat ve čtení »

Vánoční dárek – videorecept na „Bramborový“ SCD salát

Vánoce Vánoce přicházejííííí…… a já mám pro vás předčasný dárek. Videorecept na „Bramborový“ salát dle specifické sacharidové diety. Tento salát neobsahuje ani kousek brambory, přesto chutná naprosto tradičně. U mě naprostá pecka. Rozhodně ho vyzkoušejte a pozvěte tradiční vánoční jídlo na váš stůl. Děkuji báječné Zuzance Škrobánkové za její energii a tento recept. ❤️ Pro …

Vánoční dárek – videorecept na „Bramborový“ SCD salát Pokračovat ve čtení »

Které fazole můžu s SCD jíst?

Někdo jí vybrané druhy, jiný je plošně vyřazuje všechny… . Řeč je o fazolích. Při specifické sacharidové dietě je možné konzumovat některé druhy fazolí, ovšem vždy je třeba brát v úvahu konkrétní zdravotní stav a správnou přípravu. Tak si na ně pojďme posvítit: fazole Mungonepovolené fazole Černé oko nepovolené fazole Černá povolené Po odeznění všech …

Které fazole můžu s SCD jíst? Pokračovat ve čtení »

Krůtí maso v krémové omáčce

Osobně nepreferuji úpravu masa na asijský způsob . tj. s kokosovým mlékem. Tento recept je ale PECKA, i když kokosové mléko obsahuje. A chutná celé rodině včetně dětí. Omáčka je totiž jemná, krémová a trošku neobyčejná. Zkuste jej… Připravte si: krůtí prsa 1 větší cibuli 3 menší mrkve sůl kurkumu v prášku provensálské koření kokosové …

Krůtí maso v krémové omáčce Pokračovat ve čtení »

SCD medové perníčky – vč. video návodu

Tyhle perníčky si zamilujete. A jejich výrobu si určitě užijete, zrovna jako my na videu 🙂 Zuzi, děkuji za super společnost a báječný recept. Mám Tě ráda ❤️ https://youtu.be/Gu4JUxEUGqg Na perníčky si připravte: 60g mandlové mouky 25-30g medu (pokud nebudete sladit medovou polevou, doporučuji dát medu víc) 25g másla 30g vajec perníkové koření soda na …

SCD medové perníčky – vč. video návodu Pokračovat ve čtení »

Voňavá krkovička na červené čočce

Miluju vaření v jednom hrnci. Je to rychlé, našpiní se minimum nádobí a výsledek téměř vždy dobrota. Tentokrát jsem zkusila spojit červenou čočku s máslovou dýní a krkovičkou. Ani nemůžu popsat, jak moc jsme si celá rodina pochutnali. Navíc, čočka příjemně zasytí a kdo nechce, nemusí už řešit žádnou další přílohu. Tento recept stojí za …

Voňavá krkovička na červené čočce Pokračovat ve čtení »

Jak zvládnout střevní chřipku při ulcerozní kolitidě?

     Tento článek píšu bohužel ze své nedávné zkušenosti. Celých 14 dní jsme se doma točili v kolečku zvracení a průjmů. Nejprve děti a potom my dopělí. Na jaře a na podzim nic tak výjimečného.      Výjimečná se ovšem tato situace stává pro toho, kdo léta bojuje se střevními záněty, nemá dokonale dohojenou střevní sliznici …

Jak zvládnout střevní chřipku při ulcerozní kolitidě? Pokračovat ve čtení »

Zkuste sušenky z pekanové mouky

Tento recept jsem vytvořila úplně náhodou. Dostala jsem totiž pytlík pekanových ořechů, které normálně nepoužívám (v receptech je nahrazuji vlašskými ořechy). A výsledek je moc chutný. Sušenky voní Vánocemi a když se víc propečou, jsou krásně křupavé. Na těsto si nachystejte: 100 g pekanových ořechů 1 velkou lžíci kokosové mouky 1 lžičku kokosového oleje 3 …

Zkuste sušenky z pekanové mouky Pokračovat ve čtení »

Jak na krémovou SCD omáčku

Když jsem začínala se specifickou sacharidovou dietou byla jsem v rozpacích z toho, že už si nepochutnám na svíčkové, játrové nebo třeba koprové omáčce. Krémová omáčka se totiž neobejde bez jíšky na zahuštění (s SCD není povolená mouka) – nebo ne? 😎Časem jsem se naučila omáčky zahušťovat povolenými ingrediencemi a dnes už se žádné omáčky …

Jak na krémovou SCD omáčku Pokračovat ve čtení »

První pomoc, pokud propukne zánět ve střevu

Ať už se specifickou sacharidovou dietou začínáte, nebo jste už ostřílený mazák, můžete se stát, že vlivem nejrůznějších faktorů u vás dojde k opětovnému vzplanutí střevního zánětu. Pro ty z nás, kteří jsou na cestě k uzdravení už dlouho to může být poměrně velká, demotivující rána. Nic ale netrvá věčně a všechno negativního přináší s …

První pomoc, pokud propukne zánět ve střevu Pokračovat ve čtení »

Jak napravit buněčnou podvýživu

Většina lidí s chronickým zánětem ve střevu trpí buněčnou podvýživou. To je dáno tím, že střevo je poškozené zánětem, zanešené hlenem a drážděno přemnoženými bakteriemi. Často je také propustné a neplnící plně svoji funkci. Mnoho vitamínů a živin tak odchází se stolicí, aniž by tělo jakkoli obohatili. Pro udržení dlouhodobé remise (tedy stavu bez zánětu) je …

Jak napravit buněčnou podvýživu Pokračovat ve čtení »

Kari omáčka jemná jak peříčko – děti ji milují

Kari omáčka je vítané zpestření v záplavě receptů z vařené zeleniny. Tento recept je jemňounký, milují ho i mé 2 malé děti. A manžel? Tak ten pravidelně vylíže i talíř 😎 !Na fotce výš je také rýže – ta NENÍ s SCD povolena! Na kari omáčku si připravte: střední cibuli půlku pórku kuřecí kousky (stehna, …

Kari omáčka jemná jak peříčko – děti ji milují Pokračovat ve čtení »

Znáte šmorn?

Jedno z poměrně běžných tradičních jídel slovinské kuchyně je šmorn.  Husté lívancové těsto, které se naleje na pánev, potrhá vařečkou a opeče. Jednotlivé kousky se nakonec prohodí s vanilkovým nebo skořicovým cukrem a všechno se to jí se zakysanou  smetanou. Je to voňavá dobrota, kterou milují hlavně děti 😍. A jak to souvisí se specifickou sacharidovou …

Znáte šmorn? Pokračovat ve čtení »

Houbová polévka

Miluju husté polévky. Ty, které jsou plné chuti a zdravých surovin. Tento recept je zdravá klasika, kterou miluju. Zkuste ji a zamilujete si ji také ❤️. Houby očistěte a nakrájejte na malé kousky. Ty pak opečte na cibulce. Přidejte nadrobno nakrájenou mrkev, celer, petržel, pór, sůl, bobkový list a dost kmínu. Vše povařte do měkka, …

Houbová polévka Pokračovat ve čtení »

Krevety s rajčaty pro mlsné jazýčky

Jeden z rychlých receptů, který se ale hodí jako „rozmazlovadlo“ na romantickou večeři, pohoštění pro návštěvu nebo jako snadná teplá večeře pro rodinu. I když nejste milovník mořských plodů, tento recept nepřehlédněte a vyzkoušejte. Překvapí vás! 🦐🦐🦐 Očistěte krevety (já použila předvařené, ale lze i z čerstvých) Na pánvi rozehřejte kokosový olej a opečte na …

Krevety s rajčaty pro mlsné jazýčky Pokračovat ve čtení »

Stojíš ve své síle, nebo jsi oběť?

     Možná vám neunikl nedávný výrok pana Jaroslava Duška, který prohlásil, že zemřít na rakovinu je každého volbou. A strhl se veřejný linč. Doma nemáme televizi, ale i tak se tomu nedalo uniknout. Je toho všude plno.      A já se zamýšlím, jak je možné, že společnost je nastavená tak moc černobíle. Do této chvíle …

Stojíš ve své síle, nebo jsi oběť? Pokračovat ve čtení »

Není vždycky posvícení… aneb …ani dieta není všemocná

Dlouho mi trvalo, než jsem se odhodlala tento článek napsat. Moc mi totiž záleží na tom, abych vám sílu dodávala a ne vás o kuráž připravila. Mysím ale taky, že je důležité ukázat vám všechny stránky příběhu a ne jen líbivou realitu, která se snadno prezentuje.      S rodinou jsme odjeli na krátkou dovolenou na …

Není vždycky posvícení… aneb …ani dieta není všemocná Pokračovat ve čtení »

Cukr, cukr, všude samý cukr!

Když jsem s dietou před několika lety začínala, občas mě překvapilo, kde všude se skrývá cukr. Našla jsem ho totiž i v potravinách kyselých, slaných nebo kořeněných. Raději připomenu, že při dodržování specifické sacharidové diety patří cukr k nepovoleným potravinám. Chemicky se totiž jedná o disacharid, který v našich střevech složí jako potrava pro „nepřátelské“ …

Cukr, cukr, všude samý cukr! Pokračovat ve čtení »

Lahodné lívanečky, co se při obracení netrhají

Asi každý, kdo někdy zkoušel palačinky nebo lívance z jiné, než pšeničné mouky, už baštil trhance. Někdy i jejich blízké příbuzné připálence 🙈. Na tomto receptu mám ráda, že výsledné lívanečky jsou měkké, jemné, vláčné ale HLAVNĚ – při obracení se netrhají!! Tak je zkuste taky 👍 2 zralé banány s tečkami 3 vejce 5 …

Lahodné lívanečky, co se při obracení netrhají Pokračovat ve čtení »

SCD kuře na paprice

Naprostá klasika. Na kuřeti na paprice jsem vyrostla. Máma ho vařila s nadýchanými knedlíky a já jich vždycky spořádala minimálně 5. Miluju tu krémovou konzistenci a jemnou chuť. Dlouho jsem hledala variantu bez laktozy a lepku, která by mi tu chuť klasiky připomínala. A troufám si říct, že jsem na to konečně kápla. Určitě ji …

SCD kuře na paprice Pokračovat ve čtení »

„čokoládový“ dort – nebe v hubě

Čokoládový dort bez cukru, lepku, mléka a škorbů? Přitom vláčný, slaďoučký a naprosto návykový? Ano, je to možné! Dnes mám pro vás Ferrari mezi dorty.Tohle prostě vyzkoušet musíte! Abych si ale nepřisvojila slávu, která mi nepatří, uvádím zdroj, odkud čerpám. Marilyn je totiž díky tomuto receptu téměř celebrita mezi „SCDčkaři“ a nebylo by fér ji …

„čokoládový“ dort – nebe v hubě Pokračovat ve čtení »

Rozhovor s Jeffrey Bergerem na tema Specifické sacharidové diety

Máte možnost ponořit se do povídání s jedním z nejvřelejších a nejhodnějších lidí, které znám. Celý rozhovor je navíc nadupaný informacemi a zkušenostmi v oblasti léčby střevních zánětů. Níže najdete video v angličtině s možností PŘIDÁNÍ ČESKÝCH  TITULKŮ. Návod, jak na to najdete dole pod videem. Pokud se rozhodnete mne podpořit, budu ráda za jakýkoli …

Rozhovor s Jeffrey Bergerem na tema Specifické sacharidové diety Pokračovat ve čtení »

Zdědí moje díte chronický zánět střeva?

Mám chronický zánět střeva. Bude ho mít i moje dítě? To je otázka, která mě dlouhé roky trápila. Představa, že moje dítě (děti) budou trýznit urputné bolesti, průjmy, ztráta energie, nekonečné návštěvy lékařů a závislost na medikamentech mě velmi znepokojovala. Bála jsem se. A lhala bych, kdybych napsala, že se ještě někdy stále nebojím. Ulcerozní …

Zdědí moje díte chronický zánět střeva? Pokračovat ve čtení »

SCD sušenky na cesty

Tyhle sušenky jsou báječně praktické. Hodí se totiž do batohu na cesty, do krabičky na svačinu a nebo třeba jako sladký dezert po nedělním obědě. Můžete je ozdobit ořechy, domácí marmeládou, mandlemi, nebo třeba datlovou opastou, jako já na fotce. ! Tento recept obsahuje arašídové máslo !  – Arašídové máslo není s SCD zakázané, avšak …

SCD sušenky na cesty Pokračovat ve čtení »

SCD puding, který si zamilujete

Pamatuje si ještě na rozhovor s báječnou Kristinou Halířovou (ZDE)? Tak přesně tato laskavá duše mi doporučila tento recept, jako svůj osvědčený. Puding má krémovou konzistenci, slaďoučkou chuť a hodí se ideálně jako letní lehký dezert. Určitě s ním chybu neuděláte. Na lehký letní puding si připravte: 1 plechovku kokosového mléka 1/2 čerstvého ananasu 1 …

SCD puding, který si zamilujete Pokračovat ve čtení »

Jak jsem se pomocí SCD vyléčila z Crohna – Erin Cox Barnes

Mám hodně známých po celém světě, kteří se uzdravili díky Specifické sacharidové dietě. A moc mi záleží na tom, abyste jejich příběhy znali i vy. Nejste v tom totiž sami. A příběhy ostatních mohou pomoci s nadějí, která je v začátcích tolik potřebná.  S laskavým svolením mé drahé Erin s vámi budu sdílet útržky jejího …

Jak jsem se pomocí SCD vyléčila z Crohna – Erin Cox Barnes Pokračovat ve čtení »

Víte, jak poznat kvalitní med?

     S manželem jsme před několika lety koupili chalupu v předhůří Jeseníků. Tamní prostředí nás, venkovem nepolíbené měšťáky, naprosto okouzlilo. Vzrostlé stromy, záhony květin, ovce a koně jen přes cestu. A na pozemku částečně obsazené úly včelstvy!      O včelách věděli jen to, že vyrábí med. O mnoho víc toho nebylo. Ale bylo nám líto, …

Víte, jak poznat kvalitní med? Pokračovat ve čtení »

Rozhovor s Kristinou Halířovou – Crohnova nemoc a Specifická sacharidová dieta

Crohnova nemoc, stejně jako ulcerozní kolitida je zánětlivé onemocnění střev. Mnohdy slýcháme, že je nevyléčitelné, trvalé, nutně spojené s užíváním velkého množství léků, vč.kortikoidů. Ale je to ale skutečně tak? Hlavním příznakem Crohnovy nemoci je vodnatý průjem – podle toho se tato nemoc vždy pozná. Nebo to může být i jinak? Lékaři jsou skeptičtí ke …

Rozhovor s Kristinou Halířovou – Crohnova nemoc a Specifická sacharidová dieta Pokračovat ve čtení »

Dortový korpus, který chutná všem

     Když jsem začínala s SCD, vůbec jsem si neuměla představit, jak budou vypadat oslavy narozenin bez dortu a sladkostí. Časem jsem ale objevila tento recept a od té doby ho využívám na většinu dortových korpusů a zatím mi vždy skvěle posloužil.      Ozdobit ho můžete čerstvým ovocem, domácí bezcukrovou marmeládou a bio želatinou smíchanou …

Dortový korpus, který chutná všem Pokračovat ve čtení »

SCD léčí nejen záněty střev…

     Specifická sacharidová dieta zbavuje střeva škodlivých bakterií a tedy i toxinů, které tyto bakterie produkují. Díky tomu dochází k uzdravení poškozené střevní sliznice, na které se můžou usídlit prospěšné kmeny bakterií. Ty do těla dostáváme především konzumací SCD jogurtu nebo kvašené zeleniny. Tím navracíme zažívací ústrojí do rovnováhy a obnovujeme zdravý a funkční mikrobiom.      …

SCD léčí nejen záněty střev… Pokračovat ve čtení »

Správná výroba SCD jogurtu

     SCD jogurt je základní způsob, jak pomoci střevu osídlit se prospěšnými druhy bakterií a dopomoci mu tak k rovnováze mikrobiomu. Postup výroby a použitých ingrediencí je však klíčový, aby byl konečný produkt skutečně v souladu s SCD principy. Jak vyrobit vlastní SCD jogurt: Přiveďte k varu 1 litr plnotučného mléka a odstavte z plotny. Nechte mléko …

Správná výroba SCD jogurtu Pokračovat ve čtení »

Proč u mě propukla Ulcerozní kolitida?

Co jsem si odnesla z dětství      Narodila jsem se v roce 1987, jako krásné, leč neplánované miminko.      Těhotenství, i následných několik let po mém narození bylo pro moji maminku náročné a stresující období. Rozcházela se s mým tátou a zůstala sama na 2 děti.      Ať už to bylo ze stresu, strachu, přehnaných očekávání …

Proč u mě propukla Ulcerozní kolitida? Pokračovat ve čtení »

Proč jsem si vybrala právě SCD

     Když mi v roce 2013 diagnostikovali Ulcerozni kolitidu, jako mnoho zdravých lidí jsem o této nemoci nevěděla nic. Pamatuju si, jak jsem na nemocničním pokoji zadávala do telefonu klíčová slova a poprvé dostala pomyslnou ránu mezi oči. Rakovina, vývod, invalidita, život točící se okolo nejbližšího WC.      Byla jsem tak vyděšená, že jsem si …

Proč jsem si vybrala právě SCD Pokračovat ve čtení »