Znáte to? Lidé o ní mluví, některým se po ní ulevilo, u vás ale žádné výsledky nepřináší? Možná přemýšlíte, jestli není na čase dietu opustit a zkusit jinou cestu? Ze své zkušenosti mohu říct, že jsem ještě nepotkala člověka, který by dodržoval všechny zásady stravování podle SCD a nepřineslo by mu to úlevu …
Někdo jí vybrané druhy, jiný je plošně vyřazuje všechny… . Řeč je o fazolích. Při specifické sacharidové dietě je možné konzumovat některé druhy fazolí, ovšem vždy je třeba brát v úvahu konkrétní zdravotní stav a správnou přípravu. Tak si na ně pojďme posvítit: fazole Mungonepovolené fazole Černé oko nepovolené fazole Černá povolené Po odeznění všech …
Většina lidí s chronickým zánětem ve střevu trpí buněčnou podvýživou. To je dáno tím, že střevo je poškozené zánětem, zanešené hlenem a drážděno přemnoženými bakteriemi. Často je také propustné a neplnící plně svoji funkci. Mnoho vitamínů a živin tak odchází se stolicí, aniž by tělo jakkoli obohatili. Pro udržení dlouhodobé remise (tedy stavu bez zánětu) je …
Když jsem s dietou před několika lety začínala, občas mě překvapilo, kde všude se skrývá cukr. Našla jsem ho totiž i v potravinách kyselých, slaných nebo kořeněných. Raději připomenu, že při dodržování specifické sacharidové diety patří cukr k nepovoleným potravinám. Chemicky se totiž jedná o disacharid, který v našich střevech složí jako potrava pro „nepřátelské“ …
Specifická sacharidová dieta zbavuje střeva škodlivých bakterií a tedy i toxinů, které tyto bakterie produkují. Díky tomu dochází k uzdravení poškozené střevní sliznice, na které se můžou usídlit prospěšné kmeny bakterií. Ty do těla dostáváme především konzumací SCD jogurtu nebo kvašené zeleniny. Tím navracíme zažívací ústrojí do rovnováhy a obnovujeme zdravý a funkční mikrobiom. …
Když mi v roce 2013 diagnostikovali Ulcerozni kolitidu, jako mnoho zdravých lidí jsem o této nemoci nevěděla nic. Pamatuju si, jak jsem na nemocničním pokoji zadávala do telefonu klíčová slova a poprvé dostala pomyslnou ránu mezi oči. Rakovina, vývod, invalidita, život točící se okolo nejbližšího WC. Byla jsem tak vyděšená, že jsem si …