Tohle ragů je super univerzální mňamka. Já si ho udělala k zeleninovým plackám (recept najdete TADY), hodí se ale také k masu, těstovinám, vejcím,…
Rozhodně mu dejte šanci 🙂
Recept jsem našla v aplikaci Cookidoo a upravila jej pro potřeby SCD.
- 1 větší cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce ghí nebo kokosového oleje
- 400 g sekaných rajčat v plechovce (pozor, pečlivě kontrolujte složení!)
- 30 g rajčatového protlaku (pozor, pečlivě kontrolujte složení!)
- 1 lžíce medu
- 1-2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry v bio kvalitě
- 1/3 hrnku vody
- 500 g cherry rajčat (nemusí být)
- několik lístků čertvé bazalky
Cibuli s česnekem nahrubo nasekejte a opékejte na oleji do sklovata. Přidejte rajčata v plechovce, protlak, med, oregano, sůl, citronovou kůru a restujte 10 minut. Poté přilejte vodu a přisypte cherry rajčata. Vařte dalších 20 minut. Osolte podle chuti a posypte lístky bazalky.
Dobrou chuť ❣️
Nepřehledli jste moji knihu?
Přes 10 let žiji s Ulcerozní kolitidou. Pomáhám lidem se střevními záněty zlepšit své zdraví pomocí SCD diety. Jsem autorkou eBooku – Praktický průvodce Specifickou sacharidovou dietou, který vám bude k ruce při vaší cestě k uzdravení.