Pokud máte doma formu na pečení koblih (vypadá podobně jako ta na wafle, jen tvar je koblihový :)), určitě ji otestujte s tímto těstem.
Já jsem zvyklá jej připravovat na plechu jako klasickou buchtu s ovocem a nikdy mě ještě nezklamala. Několikrát jsem z tohoto těsta dělala i základ na dort a pokaždé se to vyplatilo. A nemusí se vážit! 🙂
Za zkoušku by možná stálo těsto osmažit na ghí, ale to na mě ještě čeká – nebo mě předběhnete? 🙂
Jak si tuhle dobrotu můžete připravit?
- 1/2 hrnku kokosové mouky
- špetka soli
- 1/4 lžičky sody na vaření
- 6 vajec
- 1/2 hrnku medu
- vanilka
- 1/2 hrnku másla
- troška skořice + 1 menší nastrouhané jablko (Toto je navíc a v receptu být nemusí, ale já občas takto ozvláštním)
Troubu předehřejte na 180 °C. Smíchejte všechny suché ingredience. Mokré ingredience rozmixujte a vmíchejte do suchých. Následně vše řádně promixujte dohladka. Naplňte vymazané formičky nebo pečícím papírem vyložený plech a pečte cca 20 minut.
Další inspirace na vás čeká u mě na Facebooku nebo v uzavřené skupině.
Víc o vaření podle Specifické sacharidové diety jsem pro vás sepsala v eBooku zdarma, nebo v mojí první ucelené eKnize. Zde vás provedu dietou krok po kroku a přidám spoustu užitečných tipů, jak zvládnout proces uzdravení střeva co nejsnadněji.
Těším se na vás zase příště.
J.
Přes 10 let žiji s Ulcerozní kolitidou. Pomáhám lidem se střevními záněty zlepšit své zdraví pomocí SCD diety. Jsem autorkou eBooku – Praktický průvodce Specifickou sacharidovou dietou, který vám bude k ruce při vaší cestě k uzdravení.