Kdo by nemiloval bublaninu s ovocem. Jemnou, nadýchanou, lehoučkou a sladkou.
Mě tento recept vrátil do dětství k babičce. I když je bez lepku, cukru a laktozy, na kvalitě/chuti jí to ani trošku neubírá.
Nutno ještě podotknout, že recept mám od skvělé kuchařky Mirky Kuncové – ještě jednou DÍKY, Miri ❤️
Vyzkoušejte jej také:
- ovoce na posypání
- 5 vajec, 2 bílky si dát stranou a vyšlehat tuhý sníh
- 3 lžíce kokosového oleje
- 4-5 lžic medu
- pár kapek vanilkového extraktu
- 300 g kešu ořechů
- 20 g kokosové mouky
- špetka soli
- zarovnaná lžička jedlé sody
Ze 2 bílků vyšlehejte sníh se špetkou soli a ke konci šlehání přidejte sodu.
Vyšlehejte zbytek vajíček s ostatními ingrediencemi (já dala vše do mixéru i s celými kešu ořechy a vše rozmixovala dohladka).
Nakonec přidejte sníh z bílků a lehce zapracujte.
Těsto vlijte do formy na pečící papír a poklaďte ovocem.
Pečte v předehřáté troubě na 155-160 stupňů, přibližně 40 min.
Pokud se vám recept líbil, zajděte si pro další inspiraci ke mně do uzavřené FB skupiny – SEM.
Pokud se Specifickou sacahridovou dietou teprve začínáte, nepřehlédněte tento eBook zdrama a moji knihu, která vás provede začátky s dietou.
K dispozici jsem vám také při telefonických konzultacích. Svůj termín si můžete domluvit na mailu scd@jana-bracko.cz
Přes 10 let žiji s Ulcerozní kolitidou. Pomáhám lidem se střevními záněty zlepšit své zdraví pomocí SCD diety. Jsem autorkou eBooku – Praktický průvodce Specifickou sacharidovou dietou, který vám bude k ruce při vaší cestě k uzdravení.