Asi by mě nenapadlo udělat karbanátky z jehněčího kvůli strachu z ovčí pachutě. V aplikaci Cookidoo jsem ale našla zajímavou inspiraci, jak jehněčí ochutit a tak jsem to zkusila. Výsledek byl velká dobrota!
Zkuste to taky:
- 2 stroužky česneku
- 500 g mletého jehněčího /mně namlel Thermomix/
- 1 velké vejce
- 1,5 lžičky soli
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého kmínu
- 1/4 lžičky nového koření, namletého
- 1/2 lžičky sušené papriky
Česnek nasekejte na malé kousky, přidejte mleté maso, vejce, sůl, skořici, kmín, nové koření, papriku a vymíchejte v hladkou hmotu.
Z hmoty poté vytvořte kuličky, které rozplácněte na placičku. Placičky opékejte na rozpálené pánvi na ghí nebo kokosovém oleji.
Jako přílohu jsem zvolila grilovanou zeleninu, ale chybu neuděláte ani s květákovým nebo mrkvovým pyré.
Dobrou chuť! ❤️
V tuto chvíli testuji nejnovější Thermomix. Zkouším ho zařadit do běžného života a zkoumám, jestli mi může usnadnit život s dietou. Objevila jsem hromadu zajímavých funkcí a několikrát mi skutečně dost ulehčil život. Jestli si jej chcete osahat, můžete klidně u mě. Ráda se podělím o to, co jsem zatím zjistila. …
Pokud vás zaujala víc specifická sacharidová dieta, nepřehlédněte moji knihu – dozvíte se v ní, jak správně začít a dostanete hromadu další inspirace na téma léčení střeva a zánětů.
Přes 10 let žiji s Ulcerozní kolitidou. Pomáhám lidem se střevními záněty zlepšit své zdraví pomocí SCD diety. Jsem autorkou eBooku – Praktický průvodce Specifickou sacharidovou dietou, který vám bude k ruce při vaší cestě k uzdravení.