Jak zvládnout SCD a život s ní

Jak napravit buněčnou podvýživu

Většina lidí s chronickým zánětem ve střevu trpí buněčnou podvýživou. To je dáno tím, že střevo je poškozené zánětem, zanešené hlenem a drážděno přemnoženými bakteriemi. Často je také propustné a neplnící plně svoji funkci. Mnoho vitamínů a živin tak odchází se stolicí, aniž by tělo jakkoli obohatili. Pro udržení dlouhodobé remise (tedy stavu bez zánětu) je proto klíčové hladiny vitamínů a minerálů pravidelně kontrolovat a doplňovat.

Otázkou ale zůstává, které vitamíny doplnit a v jakém množství? … Vzala jsem si tedy na pomoc knihu Breaking the vicious cycle a začetla se do kapitoly o výživě.

Nejprve je vhodné začít upozorněním, že je teba veškeré potravinové doplňky podrobit pečlivému zkoumání, abychom vyloučili přítomnost cukrů, škrobů nebo nepovolených pojidel.

Vitamíny ze skupiny
B- komplex vitamínů

  • B1, B2, niacinamid, B6, kyselina pantotenová, kyselina listová, biotin a B12 lze užívat v 1 tabletě.
  • Množství kyseliny listové by se mělo pohybovat v rozmezí 0,1 až 0,8 mg (čím méně B12 v těle, tím méně kyseliny listové užívat. Působí v buňkách totiž společně).
  • Vitamíny ze skupiny B jsou velmi rychle vyčerpávány při užívání hormonílní antikoncepce!
  • Nevstřebaný vitamín B12 je velmi často soušástí chronických střevních poruch a je třeba jeho hladiny dostat opět pod kontrolu.
  • Nekupujte vitamín B-komplex pouze s B1, B2 a niacinem. Kontrolujte, že B-komplex obsahuje především B1, B2, niacin, kyselinu pantotenovou a B6.

Vitamíny D a A

  • Tyto dva vitamíny by měly být pravidelně užívány spolu (400 I.U. vitaminu D a 5000 I. U. Vitaminu A)*
  • Vitamíny rozpustné v tucích (A,D,E, K) kupujte odděleně od ostatních vitamínů. Pokud nejsou oddělené, často se stane, že se vitamín D užívá také v letních obdobích, což by se nemělo dělat, pokud se pravidelně vystavujeme slunci.

Vitamin C

  • Doporučená denní dávka je 100 mg denně

Minerály (železo, vápník, jod, draslík)

  • Vlivem špatné vstřebatelnosti a eventuálního krvácení velmi často dochází k deficitům železa.
  • Pokud lékař vyhodnotí hladiny minerálů jako nízké, je vhodné krátkodobě užívat doplňky stravy, dokud se hladiny neupraví. Dlouhodobé užívání se nedoporučuje.

Není možné specifikovat přesné množství doplňků stravy plošně, proto je vždy na místě svůj stav konzultovat s lékařem.

Níže uvádím průměrná doporučení:

DĚTI:

Vit. A 5000 IU

Vit. D 400 IU (ne, pokud se vystavujeme slunci)

Vit. E 10-30 IU

Vit. C 50 mg

Vit. B1 1,5-5 mg

Vit. B2 1,5-5 mg

Niacinamid 10-20 mg

Kyselina pantothenová 2-5 mg

Vit. B6 2-5 mg

Biotin 30-100 mikrogramů (ug)

Kyselina listová 0,1-0,3 mg

Vit. B12 0,6-3,0 mikrogramů (ug)

DOSPĚLÍ:

Vit. A 5000 IU

Vit. D 400 IU (ne, pokud se vystavujeme slunci)

Vit. E 100 IU

Vit. C 100-500 mg

Vit. B1 10-15 mg

Vit. B2 10-15 mg

Niacinamid 25_50 mg

Kyselina pantothenová 10-15 mg

Vit. B6 10-15 mg

Biotin 100-200 mikrogramů (ug)

Kyselina listová 0,1-0,5 mg

Vit. B12 100-200 mikrogramů (ug)

* jednotka I.U. (z anglického International Unit) je mezinárodní jednotka pro vyjádření množství například vitamínů rozpustných v tucích. Pro každý vitamín je jiná.

Zdroj: BREAKING THE VICIOUS CYCLE, Intestinal Health Through Diet, Gottschall Ellaine

S ulcerozní kolitydou žiju přes 10 let a nikterak mě neomezuje. Cestuji po Evropě, vychovávám 2 malé děti, raduju se ze života… A vy můžete také.

Přečtěte si, jak zvládnout začátky se specifickou sacharidovou dietou a na co si dát pozor, aby fungovala i vám TADY. A nezapomeňte omrknout nejnovější recepty TADY ve skupině.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *